יקב מואה
יקב מואה (MOA) המשפחתי שבמושב צופר נקרא על שם העיר הנבטית 'מואה', אחת מערי דרך הבשמים, ששרידיה נמצאים לא רחוק מהמושב. יהודה וצביה פרידמן, זוג חקלאים ותיקים, הבינו שלא כדאי להתבסס רק על שדות הפלפל, ורצו להתפתח וללמוד תחומים חדשים הנושקים לעולם החקלאות והתיירות. יחד למדו את תחום היין והקימו יקב שהענבים שלו גדלים ונבצרים באזור מצפה רמון. היקב ממוקם במשק המשפחתי, יש במקום מרכז מבקרים ואפשר לטעום יינות, גבינות טובות מהנגב ותוצרת חלקאית טרייה מהשדות ומגינת התבלינים במקום. היקב מציע יינות מדבריים מקומיים- רוזה, שיראז, קברנה סוביניון ומלבק.